2010-07-26から1日間の記事一覧

『テロワールとワインの造り手たち：ヴィニュロンが語るワインへの愛』

新

ジャッキー・リゴー［野澤玲子訳］ （2010年7月刊行，作品社，東京，ISBN:9784861822957 → 版元ページ）．以前手にした「テロワール本」：Charles Pomerol『Terroirs et vins de France: Itinéraires œnologiques et géologiques, 3 e édition』（1990年刊行…