水上勉 （2001年1月16日刊行，岩波書店［岩波現代文庫・文芸25］，東京，iv+218 pp., ISBN:4-00-602025-2 → 版元ページ） 著者が心筋梗塞で倒れたあとの料理ライフ．前著『土を喰らう日々』は軽井沢，本書は佐久の里山にて書かれた．全三部構成．「前書 典座…