小菅桂子 （2017年8月10日刊行，筑摩書房［ちくま文庫・こ-51-1］，東京, 424 pp., ISBN:9784480434654 → 版元ページ） 数年前に同じ著者の本：小菅桂子『カレーライスの誕生』（2013年3月11日刊行，講談社［講談社学術文庫・2159］，東京，244 pp., ISBN:97…