2018-12-31から1日間の記事一覧

『給食の歴史』書評

評

藤原辰史 （2018年11月20日刊行，岩波書店［岩波新書・新赤版1748］, xiv+ 268 + 17 pp., 本体価格880円, ISBN:9784004317487 → 目次｜版元ページ） 【書評】※Copyright 2018 by MINAKA Nobuhiro. All rights reserved 学校給食をめぐる私的体験と公的制度と…