2022-04-10から1日間の記事一覧

『Une année en Bourgogne: douze menus bourguignons au fil des saisons』

Les fines bouches de Baubigny (2017年12月刊行,Editions Les Fines Bouches, 146 pp., ISBN:978-2-9530521-1-4)ブルゴーニュ地方の一年をたどるレシピ集.月ごとに料理レシピが三つずつ載っている.空白ページがところどころ挟まっているのは自分のレシ…