2021-01-04 『食はイスタンブルにあり：君府名物考』 情 鈴木董 （2020年9月9日刊行，講談社［講談社学術文庫・2628］，東京, 252 pp., 本体価格1,000円, ISBN:978-4-06-520836-6 → 版元ページ）