2008-10-09から1日間の記事一覧

『Terroirs et vins de France: Itinéraires œnologiques et géologiques, 3e édition』

Charles Pomerol (1990年刊行,Éditions du BRGM, Orléans, 350 pp., ISBN:2-7159-0106-2 [hbk]) 駒場東大前の駅下にある〈河野書店〉にまわって,店頭平台をしばし物色した.フランスワイン産地の“テロワール”に関する詳しい本がたった500円だったので即…