崔岱遠（文）・李楊樺（画）［川浩二訳］ （2019年10月16日刊行，みすず書房，東京, xiv + 365 + VIII pp., 本体価格3,000円, ISBN:978-4-622-08827-1 → 版元ページ）【目次】 はじめに iii家で食べる 1紅焼肉／青団／春餅／糊餅／水晶肘子／打滷麵／炸醬麵…

笠井献一 （2019年12月5日刊行，岩波書店［岩波科学ライブラリー・290］，東京, viii+118 pp., 本体価格1,200円, ISBN:978-4-00-029690-8 → 版元ページ）

井上智洋 （2019年12月10日刊行，講談社［講談社選書メチエ・718］，東京, 152 pp., 本体価格1,350円, ISBN:978-4-06-518204-8 → 版元ページ）

中村昇 （2019年12月10日刊行，講談社［講談社選書メチエ・717］，東京, 360 pp., 本体価格2,150円, ISBN:978-4-06-518278-9 → 版元ページ）

見田宗介 （2019年12月10日刊行，講談社［講談社選書メチエ・716］，東京, 308 pp., 本体価格1,900円, ISBN:978-4-06-518126-3 → 版元ページ）

神原正明 （2019年11月20日刊行，勁草書房，東京, viii+558 pp., 本体価格9,500円, ISBN:978-4-326-80061-2 → 版元ページ）

ロブ・デサール，イアン・タッターソル［ニキリンコ・三中信宏訳］ （2020年1月25日刊行，勁草書房，東京, vi+273 pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-326-75056-6 → 版元ページ）【目次】 はじめに 1I 穀物と酵母 ── 太古以来の名コンビ 5 1 ビール、自然、…

川上和人著／中村利和写真 （2019年11月22日刊行，文一総合出版［BIRDER SPECIAL］，東京, 167 pp., 本体価格2,800円, ISBN:978-4-8299-7509-1 → 版元ページ）

斎藤恭一 （2019年11月20日刊行，講談社［ブルーバックス・B2118］，東京, 253 pp., 本体価格1,200円, ISBN:978-4-06-517902-4 → 版元ページ）

スーザン・オーリアン［羽田詩津子訳］ （2019年11月25日刊行，早川書房，東京, 382 pp., 本体価格2,600円, ISBN:978-4-15-209894-8 → 版元ページ）

金子邦彦 （2019年10月21日刊行，東京大学出版会，東京, xiv+305 pp., 本体価格3,600円, ISBN:978-4-13-062620-0 → 版元ページ）

平林克己（写真）｜宮西建礼・岡田裕子（文） （2019年12月6日刊行，草思社，東京, 79 pp., 本体価格2,000円, ISBN:978-4-7942-2425-5 → 版元ページ｜吉田寮記録プロジェクト）おとといの大手町で網にかかった写真集．さくっと読了．これはもうヴィジュアル…

倉谷滋 （2019年11月20日刊行，工作舎，東京, 237 pp., 本体価格2,000円, ISBN:978-4-87502-515-3 → 版元ページ）この倉谷本新刊はいただきものだが，昨日の大手町でも網にかかったので，新読書委員の某有名病理学者氏に「センセ，これやりません？」と強め…

羽山伸一 （2019年11月5日刊行，東京大学出版会，東京, iv+169 pp., 本体価格2,700円, ISBN:978-4-13-062226-4 → 版元ページ）

猪熊壽・遠藤秀紀 （2019年11月5日刊行，東京大学出版会［アニマルサイエンス・3］，東京, iv+230 pp., 本体価格3,800円, ISBN:978-4-13-074023-4 → 版元ページ）ご恵贈ありがとうございます．初版は2001年．

齋藤慈子・平石界・久世濃子（編）｜長谷川眞理子（監修） （2019年10月31日刊行，東京大学出版会，東京, viii+337 pp., 本体価格2,600円, ISBN:978-4-13-063373-4 → 版元ページ）

藤井啓祐 （2019年11月19日刊行，岩波書店［岩波科学ライブラリー・289］，東京, xii+161 pp., 本体価格1,500円, ISBN:978-4-00-029689-2 → 版元ページ）

荒木優太（編著）（2019年9月1日刊行，明石書店，東京, 286 pp., 本体価格1,800円, ISBN:978-4-7503-4885-8 → 目次｜版元ページ｜特設ページ）読売新聞の小評が公開された：三中信宏「在野研究ビギナーズ 勝手にはじめる研究生活…荒木優太編著」（2019年12月…

coco・日高トモキチ・玉川数 （2019年10月31日刊行，角川書店，東京, 194 pp., 1,400円, ISBN:978-4-04-108191-4 → 版元ページ）『里山奇談』と『里山奇談：めぐりゆく物語』に続くシリーズ3冊目．

coco・日高トモキチ・玉川数 （2018年6月1日刊行，角川書店，東京, 222 pp., 1,400円, ISBN:978-4-04-106669-0 → 版元ページ）前著：coco・日高トモキチ・玉川数『里山奇談』（2017年6月1日刊行，角川書店，東京, 203 pp., 1,400円, ISBN:978-4-04-105078-1 →…

昨夜の大手町では読売新聞読書委員会の慰労会が開催されたのだが，高知巡業と真正面からバッティングしてしまったので，慰労会で代読してもらう下記のメッセージを事前に送った： 今日の読書委員会慰労会には万難を排して参加したかったのですが，折悪しく高…

NPO法人ハットウ・オンパク（監修） （2019年10月1日刊行，おおいたインフォーメーションハウス，大分，本体価格500円） 今年も忘れずJR大分駅の本屋で買い求めた別府八湯温泉道公式ガイドブック．

スティーブ・ヒンディ［和田侑子訳］ （2015年7月20日刊行, DU Books，東京, 4 color plates + 469 pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-907583-54-5 → 版元ページ）ビール本はビール本を呼ぶ．アメリカの “クラフトビール運動” についての実録本．熊本市内の…

茸本朗 （2019年11月13日刊行，平凡社，東京, 247 pp., 本体価格1,400円, ISBN:978-4-582-63224-8 → 版元ページ）けっこう冒険に満ちあふれる “野食” の本．食後のマーライオンにはなりたくない……．

アリストテレス［濱岡剛・永井龍男訳］ （2016年3月29日刊行，岩波書店［新版アリストテレス全集・10］，東京, iv+420+21 pp., 本体価格5,400円, ISBN:978-4-00-092780-2）

リストテレス［金子善彦・濱岡剛・伊藤雅巳・金澤修訳］ （2015年12月25日刊行，岩波書店［新版アリストテレス全集・9］，東京, ii+299+96 pp., 本体価格5,600円, ISBN:978-4-00-092779-6）

アリストテレス［金子善彦・濱岡剛・伊藤雅巳・金澤修訳］ （2015年11月27日刊行，岩波書店［新版アリストテレス全集・8］，東京, ii+370+8 pp., 本体価格5,600円, ISBN:978-4-00-092778-9）

岡本文雄 （1995年1月20日刊行，ビジネス教育出版社，東京, 24 color plates + 205 pp., 本体価格1,942円. ISBN:4-8283-0812-1）

デイヴィッド・クリスチャン［柴田裕之訳］ （2019年11月15日刊行，筑摩書房，東京, 385+xxvii pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-480-85818-4 → 版元ページ）

レファレンス協同データベース＞レファレンス事例詳細（2019年3月15日） https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000253054 図書をきれいに “保存” するためのさまざまな教訓はえてしてユーザー（読者）の便宜をぜんぜん考えていない．読…