『ウイスキー：起源への旅』

三鍋昌春

（2010年4月25日刊行，新潮社［新潮選書］，東京，267 pp.，ISBN: 978-4-10-603656-9 → 版元ページ）

ウイスキーの「系統発生」をたどる本．ざっと見るかぎり，とても専門的でしかもおもしろい．最初はビールとワインなどの醸造酒から始まり，アイリッシュやスコッチの蒸留酒に移っていく．そういえば，アイラ島からは対岸の北アイルランドが見えるらしい．