坂口謹一郎 （1997年10月28日刊行，岩波書店，東京，iv+377 pp., ISBN:400026186X → 版元ページ） 前半第一部「日本の酒」は同名の岩波文庫に入っている．後半の第二部「古酒新酒」は同名のエッセイ集からの抜粋．その他，いくつかの記事が所収されている．…