飯野亮一 （2014年8月10日刊行，筑摩書房［ちくま学芸文庫・イ-54-1］, 東京，318 pp., ISBN:9784480096371 → 目次｜版元ページ） 江戸時代のごく短い期間に増えた「居酒屋」のルーツと分化を豊富な挿絵とともにたどる．本書で初めて知ったことが多い．日本…