2015-11-26から1日間の記事一覧

『深海魚のレシピ:釣って、拾って、食ってみた』

平坂寛 (2015年11月15日刊行,地人書館,東京, 本体価格2,000円, xx+169 pp., ISBN:9784805208915 → 版元ページ) 前著の外来魚レシピ本:平坂寛『外来魚のレシピ:捕って、さばいて、食ってみた』(2014年9月10日刊行,地人書館,東京,viii + 201 pp., 本…