野中健一（著）／柳原望（イラスト）
（2009年11月13日刊行，小峰書店［シリーズ〈自然と生きる〉］，東京，iv+184 pp., 本体価格1,400円，ISBN:9784338248013 → 版元ページ）
ついに子どもたちにも蟲を食べさせようという「野望」の実現でしょうか．前著：野中健一『昆虫食先進国ニッポン』（2008年12月24日刊行, 亜紀書房, 294 pp., 本体価格1,600円, ISBN:9784750508153 → 目次｜版元トップページ）では，「虫はこのように食べられてきた」という民俗誌的スタンスからもう一歩踏み出して，「虫をこのように食べてみよう」という食文化的スタンスに軸足を移しつつあった．今回の新刊はそれと同じベクトルの本．レシピも図入りで示されていて，すぐにも教材として使えそう． —— なお，本書には「さなぎバッジ」と「蜂追い栞」というふたつのグッズが添付されている．前作の「モパニ虫ストラップ」と同じく手作りだそうな．芸が細かいなぁ．
