田村明子 （2008年7月10日刊行，角川書店［角川 one テーマ21 C-15］，ISBN:9784047101456 → 版元ページ） 【目次】 アメリカの食卓 6 アメリカのふるさとの味，ソウルフード 22 ユダヤ人街でコーシャを味わう 40 ユニオンスクエアのグリーンマーケット 56 …