桂博史
（2007年6月15日刊行， 岩波書店， ISBN:9784000238403）
【目次】
第1章 中国温泉の謎――中国はいま，空前の温泉ブーム
恵州の湯泉／和平熱水／街亭温泉
第2章 中国温泉の意味――知られざる温泉大国
第3章 中国温泉の美学――皇帝に愛された温泉
麗山温泉／小湯山温泉／湯泉／湯崗子温泉／興城温泉／湯山温泉／重慶南温泉／皇女湯／臨川温泉
第4章 中国温泉の真髄 農村温泉へ――伝統的中国温泉世界を見る
東湯池温泉／西湯池温泉／湯河温泉／魯山中湯／大湯溝温泉・小湯溝温泉／長寿の温泉／九仙温泉／貝とん温泉
