野中健一（著）／柳原望（イラスト）
（2009年11月13日刊行，小峰書店［シリーズ〈自然と生きる〉］，東京，iv+184 pp., 本体価格1,400円，ISBN:9784338248013 → 版元ページ）
読了．イラストがとても魅力的（頁上隅のパラパラ絵を楽しむワタクシ）．写真も多く昆虫料理のイメージが湧いてくる．ついでに食欲も湧くかどうかは個人差があるだろうけど……．
【目次】
はじめに 6
第1章 お弁当はバッタ!? —— イナゴと日本人 14
第2章 コオロギは町のごちそう —— ラオスの暮らしと自然への信頼 30
第3章 砂漠に生きる —— イモムシのおやつ 100
第4章 大人ははちの子 —— スズメバチに挑む 136
第5章 「ごちそう」は「親しむ」ことから 166
あとがき 177コラム「野中先生の虫よりな話」
昆虫食に親しむためのガイド 183
