『ちびちび ごくごく お酒のはなし』

伊藤まさこ
(2014年3月19日刊行,PHPPHP文庫],東京,239 pp., ISBN:9784569761534版元ページ

いまは信州・松本に住んでいる著者が,これは!という酒の肴のレシピを公開.確かに,これはもう呑むしかなくなる.ワタクシ的にはベジタブルな「なすのペースト」(pp. 164-166)と「やたら」(pp. 180-182)がピンポイントでヒットした.松本市内・周辺のお店がいろいろ登場するのもまたよろし.明日10月1日は「日本酒の日」である.