『たべもの起源事典・世界編』

岡田哲

(2014年2月10日刊行,筑摩書房ちくま学芸文庫・オ-20-2],東京,763 pp., 本体価格2,200円,ISBN:9784480095923版元ページ

昨年出た:岡田哲『たべもの起源事典・日本編』(2013年5月10日刊行,筑摩書房ちくま学芸文庫・オ-20-1],東京,806 pp., 本体価格2,200円,ISBN:9784480095237版元ページ)の姉妹編.