2015-01-29から1日間の記事一覧

『魚で始まる世界史:ニシンとタラとヨーロッパ』

越智敏之 (2014年6月13日刊行,平凡社[平凡社新書・740],東京, 237 pp., ISBN:9784582857405 → 版元ページ) 【目次】 まえがき 3 第1章 魚と信仰 15 第2章 フィッシュ・デイの政治経済学 33 第3章 ニシンとハンザ、オランダ 61 第4章 海は空気と同じよ…