2018-05-05から1日間の記事一覧

『酒の起源:最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅』

パトリック・E・マクガヴァン[藤原多伽夫訳] (2018年3月20日刊行,白楊社,東京, 4 color plates + 476 pp., 本体価格3,500円, ISBN:9784826990608 → 版元ページ)Reconstructing the Past の次は Uncorking the Past か. 【目次】 序 9 第1章 ホモ・イ…