2022-12-20から1日間の記事一覧

『オールド台湾食卓記:祖母、母、私の行きつけの店』第3部読了

洪愛珠[新井一二三訳] (2022年10月30日刊行,筑摩書房,東京, 16 color plates + 302 pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-480-83723-3 → 目次|版元ページ)第3部「明るい宴席」(pp. 131-187)の途中まで読み進む.とりわけ,著者が育った家庭での「滷肉…