『世界自炊紀行』 山口祐加 （2025年8月20日刊行、晶文社、東京, 16 color plates + 554 pp., 本体価格2,500円, ISBN:978-4-7949-8012-0 → 版元ページ）読了。世界中12ヶ国をめぐる “自炊料理” のレポート。自炊すること＝自縛することではないと悟った。【…