『和食の英語表現事典』

亀田尚己・青柳由紀江・John Martin Christiansen｜成瀬宇平（編集協力）
（2016年10月10日刊行，丸善出版，東京, xviii+320 pp., 本体価格3,800円, ISBN:978-4-621-30066-4 → 版元ページ）

先日高座に上がった下北沢・本屋B&Bには食べものと旅行の本がたくさんあった．とある書棚から呼び止められた1冊がこれ．