『英国レシピと暮らしの文化史：家庭医学、科学、日常生活の知恵』

エレイン・レオン［村山美雪訳］
（2020年7月27日刊行，原書房，東京, 2 color plates + 264 +xlvi pp., 本体価格2,500円, ISBN:978-4-562-05778-8 → 版元ページ）

17世紀イギリスのレシピブック．