ロブ・デサール，イアン・タッターソル［ニキリンコ・三中信宏訳］
（2020年1月刊行予定，勁草書房，東京）
「文化構築物＝生きもの」としてのビールの生態と系統進化を論じた新刊．原書：Rob DeSalle and Ian Tattersall『A Natural History of Beer』（2019年2月刊行, Yale University Press, New Haven, xii+242 pp., ISBN:9780300233674 [hbk] → 目次｜版元ページ）
「文化構築物＝生きもの」としてのビールの多様性と系統進化を論じた新刊．
