『石干見の文化誌:遺産化する伝統漁法』目次

田和正孝
(2019年1月31日刊行,昭和堂,京都, 8 color plates + xvi + 262 + viii pp., 本体価格4,800円, ISBN:9784812218020版元ページ

石干見(いしひび)」と呼ばれるある伝統的定置漁法について九州〜琉球〜台湾での調査を踏まえて考察する.

【目次】
カラー口絵 8 pp.
はじめに —— 石干見を知る i

 

第I部 日本の石干見

第1章 石干見研究の系譜 2
第2章 石干見研究の問題群:研究の可能性 13
第3章 石干見の呼称に関する考察 28
第4章 島原半島石干見(スクイ)漁業 54
第5章 開口型の石干見:その技術と漁業活動 76

第II部 台湾の石滬

第6章 台湾における石滬研究史 100
第7章 1910年代の台湾本島における石滬漁業 125
第8章 澎湖列島北部における石滬の利用と所有 —— 1910年代の漁業権免許申請資料の分析を通じて 146

第III部 新たな石干見研究に向けて

第9章 大西洋沿岸域における石干見研究の現在 196
第10章 石干見の文化誌:さらなる可能性を求めて 218

 

参考文献 243
おわりに 257
事項索引 [iv-viii]
地名索引 [ii-iii]
人名索引 [i]