吉田元 （2015年8月10日刊行，法政大学出版局［ものと人間の文化史 172］，東京，3 color plates + vi +251 pp., ISBN:9784588217210 → 目次｜版元ページ） 寝酒ならぬ寝読み本．まちがいなく必修科目指定．第1章「はじまりの酒」，第2章「神酒」，そして第3…