山本紀夫 （2016年2月25日刊行，中央公論新社［中公新書・2361］，東京, 8 color plates + x + 234 pp., ISBN:9784121023612 → 版元ページ） 【目次】 カラー口絵［8 plates］ まえがき i 第1章 トウガラシの「発見」 1 第2章 野生種から栽培種へ ―― 中南米 …