『にっぽん洋食物語大全』

小菅桂子
(2017年8月10日刊行,筑摩書房ちくま文庫・こ-51-1],東京, 424 pp., ISBN:9784480434654版元ページ

数年前に同じ著者の本:小菅桂子カレーライスの誕生』(2013年3月11日刊行,講談社講談社学術文庫・2159],東京,244 pp., ISBN:9784062921596版元ページ)を読んだことがあった.酒は酒を呼び,食は食を呼ぶ